About the Role
Zakres obowiązków: udział w planowaniu jadłospisu, współpraca z intendentem; przyrządzanie zdrowych i higienicznych posiłków, stosowanie receptur gastronomicznych; obróbka produktów spożywczych; przyjmowanie produktów żywnościowych z magazynu oraz racjonalnie ich zużycie; sprawdzanie terminu przydatności do spożycia produktów; zabezpieczanie produktów przed zepsuciem; utrzymywanie w stanie używalności powierzonego sprzętu kuchennego oraz jego bieżąca konserwacja; dbanie o czystość naczyń kuchennych; przestrzeganie GMP i GHP oraz HACCP; pozostawianie oznakowanych próbek żywnościowych zgodnie z zaleceniami sanepidu; wydawanie posiłków w stołówce przedszkolnej i szkolnej
Wymagania:
- wykształcenie: średnie ogólnokształcące - konieczne
- pozostałe: osoba odpowiedzialna, wysoka kultura osobista, odporność na stres; sprawność fizycznai manualna, dobry stan zdrowia; doświadczenie w pracy w zespole; staż pracy w zawodzie - min. 4 miesiące.
Sposób aplikowania:
- kontakt przez Powiatowy Urząd Pracy
Powiatowy Urząd Pracy w Gorlicach
Michalusa 18
Gorlice 38300
- wymagane dokumenty: skierowanie CV
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: TAK