Als operator ben jij verantwoordelijk voor de machines die witvis paneren en kruiden. Met jouw technisch inzicht en gevoel voor kwaliteit, draait de productielijn soepel en zorg je voor een effectieve én smaakvol productieproces. Omdat de vis bevroren wordt verwerkt stinkt het er absoluut niet, sterker nog... het ruikt er juist heerlijk naar kruiden!
Jouw werkzaamheden:
- Voorbereiden en bedienen van de baklijn voor producten zoals kibbeling, lekkerbekjes en zalm.
- Klaarzetten van recepturen, grondstoffen en het instellen van de juiste temperaturen.
- Uitvoeren van tussentijdse kwaliteitscontroles en toezicht houden op het inpakproces.
- Oplossen van kleine technische storingen.
- Aanvoeren van halffabricaat, hulpstoffen en verpakkingsmaterialen.
Je werkt van maandag tot en met donderdag van 15:15 tot 00:30 uur, op vrijdag ben je vrij. Je hebt dus een lekker lang weekend!