Leiter Bierherstellung und Energiemanagement (m/w/d)

Leiter Bierherstellung und Energiemanagement (m/w/d)

Fach- und Führungskräfte

Bierherstellung

Duisburg

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Vollzeit

Für unsere Bierherstellung am Standort Duisburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Leiter Bierherstellung und Energiemanagement (m/w/d).

Für uns bei König Pilsener ist Bier mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Lebensgefühl, das wir in der Bitburger Braugruppe miteinander teilen. Als traditionsreiches Familienunternehmen und verlässlicher Arbeitgeber stehen wir füreinander ein und sorgen mit modernster Technik für langfristige Nachhaltigkeit, zeitgemäße Arbeitsbedingungen und echte Karrierechancen. Denn wir wissen: Nur wenn wir aktiv in unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter investieren, können wir höchste Qualität garantieren und handfeste Erfolge feiern. Sei mit dabei und werde Teil unserer Familie!

• Du verantwortest die Leitung aller Prozesse in der Bierherstellung und sorgst eigenständig für die Erarbeitung und Umsetzung der notwendigen Organisations- und Prozessveränderungen im Sinne einer laufenden Prozess-, Energie- und Kostenoptimierung
• Du steuerst aktiv das Energiemanagementsystem der gesamten Brauerei nach DIN EN ISO 50001 in Zusammenarbeit mit dem Energieteam, stellst dessen Weiterentwicklung sicher und setzt sinnvolle, Energie sparende und damit wirtschaftliche Verbesserungsmaßnahmen um
• Du stellst die dauerhaft hohe, technische Verfügbarkeit der Produktionsanlagen durch Zusammenarbeit mit den Instandhaltungsverantwortlichen der Brauerei sicher und arbeitest aktiv an der Planung und Umsetzung notwendiger Maßnahmen mit
• In Zusammenarbeit mit Kollegen der Braugruppe, Lieferanten oder externen Planern beteiligst Du Dich aktiv an der Planung und sowie an der Beschaffung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Du planst und budgetierst Investitionsprojekte, sorgst ggfs. selbst für deren Umsetzung und nimmst die laufende Berichterstattung und Dokumentation des Projektfortgangs wahr
• Du sorgst leidenschaftlich für die fachliche Anleitung, die disziplinarischen Führung und die persönliche Weiterentwicklung der Dir unterstellten Mitarbeiter und pflegst unsere offene und teamorientierte Arbeitskultur
• Du überwachst und steuerst alle Produktionsabläufe und –parameter in der Bierherstellung, hinterfragst und optimierst diese permanent in Bezug auf mögliche Schwachstellen auf der Basis des zugrundeliegenden Berichtswesens
• Qualität hat für dich höchste Priorität: Du stellst die Einhaltung aller relevanten Qualitätsparameter, Standards (z.B. HACCP, ISO, FSSC, ZNU) und Hygieneanforderungen sicher
• Gemeinsam mit Kollegen aus Qualitäts- und Innovationsmanagement sorgst du für die technologische Weiterentwicklung des Portfolios und ggfs. Entwicklung neuer Produkte

• Ein erfolgreich abgeschlossenes Universitäts-Studium im Bereich Brauwesen, Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik
• Zusätzliche betriebswirtschaftliche Kompetenzen, eine Ausbildung zum zertifizierten Energiemanager sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großbrauereien in vergleichbarer Position
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke, hohe Sozial- und Führungskompetenz, Team- und Motivationsfähigkeit und die Bereitschaft, Deinen Mitarbeitern als ausgeprägter Teamplayer auf Augenhöhe zu begegnen
• Hohe Einsatzbereitschaft durch Deine Vorortpräsenz am Standort und den engen, offenen Austausch mit Deinem Team
• Fundiertes technologisches und technisches Wissen und Verständnis, Methodenkompetenz und hohe Abstraktionsfähigkeit
• Planungs-, Konzeptions- und Präsentationsstärke, Flexibilität, Kostenbewusstsein, Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten sowie sicherer Umgang mit den Methoden der Kosten- und Investitionsrechnung
• Menschen folgen Menschen – nicht Rollen. Als Führungskraft bist Du vor allem eins: authentisch. Du verstellst Dich nicht, bist verlässlich und nachvollziehbar in Deinen Entscheidungen und ehrlich, fair und berechenbar in Deinem Umgang mit anderen.

Unser Job - das bieten wir dir

Unsere Unternehmenskultur

Als Familienunternehmen fördern wir eine offene und wertschätzende Kultur. Finde hier mehr über unsere Werte und Kultur heraus.

Work-Life-Balance – 37 Std.

Unsere Wochenarbeitszeit liegt bei 37 Stunden – so hast du ausreichend Zeit für Freunde, Familie und Hobbys.

Flexible Arbeitszeiten

In den Bereichen, wo es organisatorisch umsetzbar ist, genießt du mit Vertrauensarbeitszeit maximale Flexibilität.

Haustrunk

Jeden Monat kannst du dein Kontingent nutzen, um unsere Produkte mit Freunden und Familie zu teilen.

30 Tage Urlaub

Ob Meer oder Berge – wir wünschen dir eine gute Erholung und lassen dir dafür viel Zeit.

Moderne Arbeitsplätze

Egal ob im Kesselhaus, der Logistik oder am Schreibtisch: An deinem Arbeitsplatz findest du moderne Technik vor.

Sonderzahlungen

Zusätzlich zu deinem monatlichen Gehalt profitierst du von Sonderzahlungen wie Urlaubsgeld oder einem 13. Gehalt.

Altersvorsorge

Mit unserer betrieblichen Rentenvorsorge denken wir schon heute an Übermorgen.

Mitarbeiterbefragung

Du bist gefragt: In regelmäßigen Umfragen gestaltest du die Braugruppe aktiv mit. Außerdem kannst du für innovative Ideen prämiert werden.

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Von Vorsorgeuntersuchungen über Betriebssport, bis hin zu den Gesundheitstagen: Mit vielfältigen Angeboten wollen wir, dass du fit bist und bleibst!

Versicherungen

Neben der betrieblichen Krankenzusatzversicherung profitierst du auch von einer Unfallversicherung und bist so rund um die Uhr abgesichert.

Vergünstigungen

Wir bieten dir Rabatte in zahlreichen Onlineshops sowie bei regionalen Anbietern rund um Fitness, Wellness und Gesundheit. On top bekommst du Nachlässe auf unsere eigenen Produkte.

Dienstrad

Mit deinem geleasten Wunschrad bist du günstig, umweltschonend und sportlich unterwegs.

Gemeinsam feiern

Ob Teamevent oder Mitarbeiterfest: mehrmals im Jahr sorgen wir gemeinsam abseits der Arbeit für schöne Momente.

*Bitte beachte, dass die einzelnen Angebote je nach Marke, Standort, Position und Einstiegslevel variieren können.

Der Standort Duisburg

Duisburg Tradition, Leidenschaft und klassische Braukunst: Tauche ein in über 160 Jahre Brautradition und werde Teil einer der größten deutschen Brauereien. Unser talentiertes Team entwickelt unsere Marke ständig weiter und teilt eine Leidenschaft für richtig gutes Bier. Wir fördern dieses Umfeld und sind stolz darauf, ein großartiger Arbeitsplatz für Menschen zu sein, die wissen, was sie wollen.

Du hast Fragen? Wir helfen dir gerne weiter.

Nimm deine Karriere selbst in die Hand!