Assistent Restaurant Manager

Ben jij klaar voor de volgende stap in de horeca en wil je meer verantwoordelijkheid? Als Assistent Restaurant Manager werk je mee op de vloer én stuur je collega's aan. Kom werken in een enthousiast team en ontwikkel jezelf verder!

Over de vacature:

Als Assistent Restaurant Manager ben jij de rechterhand van de Restaurant Manager en zorg je samen dat alles in het restaurant soepel verloopt. Je werkt actief mee in de bediening, maar krijgt daarnaast extra verantwoordelijkheden zoals het sturen van collega’s, meedenken over de planning en bewaken van kwaliteit en gastvrijheid. Je werkt op een prachtige locatie en bent echt onderdeel van het team.

Op een gemiddelde werkdag help je gasten, neem je bestellingen op en reken je af. Je stuurt collega’s aan waar nodig, houdt het overzicht tijdens drukte en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Je opent of sluit het restaurant, ondersteunt bij de kassa-afsluitingen en ziet erop toe dat alles netjes en representatief blijft. Regelmatig bespreek je met de Restaurant Manager verbeterpunten en denk je mee over de personeelsbezetting.

Wat wij vragen:

• Ervaring in de horeca;
• Sterke communicatieve vaardigheden en leiderschap;
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken;
• Ten alle tijden gastvrij en servicegericht;
• Overzicht houden tijdens drukte;
• Verantwoordelijkheid durven nemen;
• Flexibel inzetbaar, ook avonden, weekenden en vakanties;
• Geen 9-tot-5 mentaliteit;
• Beschikbaar voor 38 uur per week.

Wat wij bieden:

• Afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid;
• Werken op een mooie en unieke locatie;
• Enthousiast en betrokken team;
• Veel ruimte voor eigen initiatief;
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen;
• Flexibele werktijden.

Over het bedrijf:

Je gaat aan de slag bij een moderne horecaonderneming gevestigd op een unieke plek in de regio West-Friesland. Het team bestaat uit enthousiaste en betrokken collega’s die samen zorgen voor een open, gastvrije sfeer. Er wordt veel aandacht besteed aan kwaliteit en service, met ruimte voor eigen ideeën en persoonlijke groei. Hier sta jij als medewerker centraal en krijg je de kans om je verder te ontwikkelen binnen de horeca.