About the Role
BeschrijvingFunctieomschrijving F&B Manager - Banqueting & EventsIn de functie van F&B Manager heb je de leiding over de gehele F&B afdeling. Daarnaast fungeer je als voorbeeld voor de medewerkers, traint hen en waarborgt constante kwaliteit. Verder ben je verantwoordelijk voor:
Het coördineren en overzien van alle operationele activiteiten binnen de F&B outlets, bestaande uit een restaurant, bar en M&E zalen;
Het opstellen en behalen van budgetten en overige administratieve werkzaamheden;
Bepalen en realiseren van operationele doelstellingen;
Het sturen op gastvrijheid en het creëren van een unieke beleving;
Toezien op de naleving van de HACCP;
Het waarborgen van de constante kwaliteit.
RequirementsFunctiecriteria F&B Manager - Banqueting & EventsWij zijn op zoek naar een F&B Manager die initiatief neemt, een beleving creëert en samen met het team achter een prachtig concept staat, maar ook een stevige leider is.
Daarnaast heb/ben je:
MBO/HBO werk- en denkniveau;
Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie binnen de Hotellerie/ Horeca;
In staat oplossingsgericht te denken en durft beslissingen te nemen;
Een uitgebreide kennis omtrent HACCP en veiligheid;
Een passie voor gastvrijheid;
Flexibel en beschik je over een hands-on mentaliteit.
SalarisDe aanbieding F&B Manager - Banqueting & EventsDe functie van F&B Manager is een pro-actieve rol waarin ervaring in een dynamische omgeving gewenst is. Deze innovatieve organisatie biedt een prettige sfeer en een zelfstandige functie. De salariëring ligt rond de €4100 bruto per maand. Daarnaast bieden ze mooie secundaire arbeidsvoorwaarden, deze bespreek ik graag in een persoonlijk gesprek!
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
Tech Stack
F&B managementteam leadershipHACCP compliancebudget managementhospitalityoperations managementquality assurance