Hbo stage bij onze afdeling Food&Formule!

Heb je het altijd al leuk gevonden om zelf je ideeën te onderzoeken en door te voeren? Dan is dit je kans!Je zal jouw stage komen te lopen binnen de afdeling Food, wij zijn verantwoordelijk voor de formule van food&beverage. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste stagiair die één van onderstaande opdrachten uit kan voeren: Voeding & Diëtiek - Sterk in voedingsleer, receptuurontwikkeling en menuleer, Kunnen recepten beoordelen op voedingswaarde, trends en gezondheid, Handig bij het koppelen van richtlijnen (Voedingscentrum, NOVA, BSR) aan concrete recepten. Food Innovation/Food Commerce & Technology: Vooral gericht op nieuwe concepten, productontwikkeling en receptuur,  Sterk in creatieve invalshoek (banquetingmappen aantrekkelijk maken) en procesmatig werken (SOP’s), Handig in analyseren en opschonen van systemen en data. Facility Management: Nadruk op processen, kwaliteitsborging, SOP’s en efficiency, Iets minder inhoudelijke kennis van voeding, maar heel bruikbaar voor het structureren van systemen en werkwijzen.