Qualitätsmanager (m/w/d) in Vollzeit in Bargteheide

Für unsere Niederlassung in Bargteheide suchen wir ab sofort in Vollzeit ein/e: Qualitätsmanager (m/w/d) Dein Aufgabengebiet: Qualitäts- und Risikomanagement Koordination des Rückstands- und Kontaminantenmanagements Mitwirkung im HACCP-Team Erstellung, Pflege und Auswertung von Qualitätskennzahlen und Statistiken Audits und Zertifizierungen Planung, Vorbereitung und Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits Begleitung von Zertifizierungen nach IFS, Bio und weiteren Standards Unterstützung bei Standortbegehungen sowie externen Audits Reklamations- und Spezifikationsmanagement Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen Betreuung und Prüfung von Produktspezifikationen Beratung, Kommunikation und Schulung Beratung der Fachabteilungen und Kunden zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen Kommunikation mit Behörden, Ämtern und Verbänden Vorbereitung und Durchführung interner Qualitäts-, Hygiene- und Produktschulungen Projekte und Dokumentation Mitarbeit in Projekten im Bereich Qualitätsmanagement (z. B. IFS-Logistik, HACCP) Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Management-Review-Berichtes   Das solltest Du mitbringen: Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung – idealerweise in der Lebensmittelbranche Fundierte Kenntnisse im Qualitäts- und Risikomanagement sowie im Umgang mit relevanten Normen und Zertifizierungen (IFS, HACCP, Bio etc.) Hohes Maß an Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein Ausgeprägte Konzeptions- und Umsetzungskompetenz gepaart mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten sicherer Umgang mit MS Office und Freude an analytischer, strukturierter Arbeitsweise